« 復刻ラガー<明治> 最後の一本 | トップページ | ピッカリコニカ 試し撮りなど »

2007年9月13日

スーパードライvs.スーパードライ

去年のお歳暮にいただいたスーパードライがまだあることに気付いて時々飲んでいたけど、つい他のビールに気を取られているうちに賞味期限が過ぎてしまった。鮮度にこだわるスーパードライには申し訳ないことをした。
だけど賞味期限を過ぎたからといって突然に化学変化を起こして味が変わるわけではないので飲めないことはない。実際飲んでいるし、不味いとは思わない。もしかしたら出来立てよりもコクとか味があるのではと思えてきた。(スーパードライ命の人に怒られそうだけど)
そんなわけで、今年の夏にいただいたスーパードライと飲み比べてみた。

まずは出来立て(といっても製造は先月)を飲んでみる。
言わずと知れたスーパードライなビールだ。旨味とかそういったものはほとんど感じられない。
喉が渇いている時にウグヴク飲むには良いけど、そうでないときはつまみがないと飲みにくい。逆にいえば何か食べながらたくさん飲むには良いビールなんだと思う。

0709beer3

次に去年のお歳暮を飲んでみる。
う〜ん・・
ドライな感じがなくなっている。
かといって旨味とかコクが出ているわけではない。
微かにゴムのような臭いがするのは気のせいかな?
キレが鈍くなったと言うか、やや円やかになったと言うか・・
だけど違いは微妙〜。とっかえひっかえ飲んでいるうちに違いは気にならなくなってしまった。
賞味期限切れといってもまだ二ヶ月だし、夏の間は冷蔵庫に入っていたし。
あと半年くらい置いとけばもっとハッキリ違いが出るのではないかと思う。

なんにしても味がすでに変わってきていることは確かなので、このタイプのビールはできるだけ新鮮なうちに飲むのがいいようだ。

|

« 復刻ラガー<明治> 最後の一本 | トップページ | ピッカリコニカ 試し撮りなど »

コメント

頂き物がそんなに眠っているなんてほんとにうらやましいですね。
残りは味が変わらないうちに飲みましょうよ、山で。
私はここのところほとんど動かないのでビールが不味くて困ってます。
何かいい知恵がないものか‥

投稿: heppoko | 2007年9月16日 00:51

スーパードライは家で一人しみじみ飲むビールではないので、他のがあるとついそちらを飲んでしまうため後回しになってしまうのです。
そんなにたくさんあったわけじゃないので賞味期限切れ品はもうなくなりました。

heppokoさん
ビールが不味いときは禁酒しましょう。
無理に飲んではビールに失礼です。

投稿: 鳥見人 | 2007年9月17日 09:48

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: スーパードライvs.スーパードライ:

« 復刻ラガー<明治> 最後の一本 | トップページ | ピッカリコニカ 試し撮りなど »